Seiring dengan perkembangan ekonomi dan dunia bisnis yang sangat pesat dewasa ini, yang ditandai dengan adanya tingkat persaingan yang sangat keras, menuntut semua organisasi bisnis yang bergerak di dunia modern untuk dapat membuat rencana dalam menghadapi masa yang akan datang. Oleh karena itu, peramalan memegang posisi yang sangat penting dalam membantu para manager atau eksekutif dalam proses pengambilan keputusan, dalam hal ini peramalan terhadap permintaan suatu barang agar dapat merencanakan persediaan barang tersebut sehingga dapat meminimalkan terjadinya kelebihan atau kekurangan stok.
HAPPY SNACK sebagai salah satu bagian dari organisasi bisnis sering mengalami permasalahan dimana persediaan suatu barang bisa berlebihan atau kekurangan. Oleh karena itu HAPPY SNACK membutuhkan suatu aplikasi komputer tentang sistem informasi inventory dan peramalan terhadap permintaan barang dalam proses pengontrolan inventorynya.
Peramalan dalam program aplikasi ini menggunakan metode pemulusan eksponensial dari Winter dikarenakan metode ini dapat mengatasi trend dan musiman, selain itu metode ini juga membutuhkan biaya yang lebih murah.
Dari uji coba yang dilakukan pada saat implementasi dari program aplikasi tersebut diperoleh hasil bahwa untuk proses transaksi baik transaksi pembelian maupun transaksi penjualan dapat berjalan dengan lebih baik daripada sistem yang lama serta stok barang lebih terkontrol. Untuk peramalannya memang belum diperoleh hasil yang paling maksimal dikarenakan adanya pembatasan untuk variabel a, ?, dan ? ( 0,1 dan 0,2 ). Dengan melakukan beberapa proses trial and error didapatkan kombinasi optimal nilai-nilai a = 0,5 ; ? = 0,3 ; dan ? = 0,3.